ОРГАНСКО ЈАБУКОВО СИРЋЕ СА ПАЛИЛУЛЕ НАГРАЂЕНО НА САЈМУ

30.11.2008.

 На управо завршеном 35.Међународном сајам хране, пића и опреме "ЕТНО" у Београду излагач са заједничког штанда Града Ниша, предузеће КАЛМОЂУР, члан Удружења за органску храну «Кутак здравог живота» са територије Градске општине Палилула, добитник је дипломе "ЕТНО ХРАНА 2008-СРПСКА ЕТНО РОБНА МАРКА", највишег признања овог сајма. Награда је додељена за производ "Органско јабуково сирће",  које је добијено цеђењем полудивљих врста јабука. На овој престижној сајамској манифестацији, у организацији Управе за пољопривреду и развој села града Ниша, наступило је седам излагача са територије града, из свих градских општина, и то: КАЛМОЂУР –производња органског јабуковог сирћета, ВИМ Комерц, откуп, прерада воћа и производња зимнице, Млекара "7  ЈАРИЋА" из Островице, Златица Симоновић, произвођач сира, Нинослав Стојановић, произвођач вина и ракије из Брзог Брода, Миле Тодоровић, грнчар из Ниша и ЗЗ МОРАВА из Доње Трнаве. При избору излагача на овом Сајму,  Управа је водила рачуна да они имају препознатљив и "здрав" производ. Неки од излагача имају и сертификате квалтета и заштите географског порекла, а остали имају устаљени процес производње и упакован производ, који је већ нашао своје место на тржишту. Непосредним учешћем и оствареним контактима на сајмовима, пољопривредници из Ниша били су у могућности да виде и оцене свој ниво развоја, правце у којима треба да унапреде своју производњу, али и  да виде најновија решења за успешнији рад и производњу.